Kritik mot LRFs nya branschavdelning: "Rena larvigheterna"
Insekter bedöms utgöra en stor del av framtidens matproduktion. För att inte Sverige ska hamna på efterkälken startas senare i år branschavdelningen LRF Insekt.
Idén kläcktes ganska nyligen men sedan väl beslutet fattades har LRF-ledningen gått snabbt fram. Rekrytering av personal har påbörjats och det finns även en logotyp framtagen.
– Det finns en stor innovationsvilja bland svenska bönder och det är helt avgörande att vi följer konsumentutvecklingen. Genom att skapa en egen branschavdelning så samlar vi insektsentreprenörerna och tar ledningen i den här utvecklingen, säger LRFs presschef Ulf Wallin.
Kompletterar andra avdelningar
LRF ser insekter som ett mycket bra komplement till lamm, nöt och griskött. För insektsodlarna blir dessutom djurskyddsfrågorna betydligt lättare att hantera och mindre kostsamma. Den allmänna bedömningen är att dessa odlare inte heller kommer att bli lika hårt ansatta av militanta djurrättsaktivister.
Vänja konsumenterna
Förutom att stötta utvecklingen av insektsodlarnas företag ska LRF Insekt arbeta mycket med att vänja konsumenterna vid tanken på att äta insekter. Ulf Wallin konstaterar att det har gjorts lovande försök med odling av både gräshoppor och den speciella landskapsinsekten körkmack (riddarskinnbagge) på Gotland.
– På riksförbundsstämman på Sånga-Säby i maj kommer vi att som förrätt servera just kanderade körkmackar från odlingarna intill Tingstäde träsk på norra Gotland, avslöjar Ulf Wallin.
Inga extra pengar
Enligt Land Lantbruks källor kommer dock LRF inte att skjuta till extra pengar vid bildandet av den nya branschavdelningen. I stället kommer medel att tas från befintliga avdelningar vilket är en anledning till att det inte saknas kritiska röster som menar att det hela gränsar till rena larvigheter.
– Frågan jag ställer mig är varför vi ska en insektsdelegation? Insekter för mycket gott med sig för vår odling men låt oss behålla dem kring våra åkrar och inte ha dem i korridorerna på LRF, säger Carl David Trozelli, ordförande i LRF Växtodling.
Nytt dilemma
Ett dilemma som den nya avdelningen måste hantera är hur LRF i framtiden ska ställa sig till myggbekämpning. Det finns delar av landet där myggen är en riktig plåga och förpestar livet både för djur och människor.
Enligt vad Land Lantbruk erfar har Johanna Molitor utsetts till chef. Hon är känd i branschen som en riktig arbetsmyra. Hon vill varken bekräfta eller dementera ryktet.
– Det surras mycket just nu, det är allt jag kan säga. Du kanske tycker att jag slingrar mig men jag ber er att återkomma lite senare så kommer jag att kunna berätta mer, säger Johanna Molitor.
LÄS MER: LRF blir allsvenskt för 12 miljoner