Köttkonsumtionen ökar
Svenskarna fortsatte att öka sin köttkonsumtion under 2008 jämfört med året innan, enligt färsk statistik från Jordbruksverket. Den genomsnittlige svensken åt under året 84 kilo kött, en ökning med 1,3 procent från 2007.
- Vi har sett en ökning trots att 2008 präglades av lågkonjunktur. Detta beror antagligen på att svenskarna valt att skära ner på annan konsumtion istället, säger Helena Lööv, utredare på Jordbruksverket.
undefined