Konsum tar merparten av Värmlandsmjölken
Det bondeägda Wermlands Mejeri har gjort klart med Konsum Värmland som kommer att sälja 2,5 miljoner liter per år av den lokalproducerade mjölken. Därmed kommer mjölken att nå hela Värmland.
Konsum Värmland och
undefined
– Konsum Värmlands avsiktsförklaring på 2,5 miljoner liter kommer att betyda mycket för oss så här i startfasen. I och med att Konsum har butiker över hela Värmland når vi också hela den lokala marknaden i ett och samma slag, säger Yngve Gustafsson, VD för nybildade Wermlands Mejeri AB.
Värmlandsmjölken kommer i Konsum Värmlands butiker att få ett högre konsumentpris i jämförelse med andra mjölksorter. Det högre priset motiveras genom man kan garantera att mjölken är från Värmland och att de mjölkbönder som levererar till det lokala mejeriet kommer att få mer betalt.
– Vi har efterlyst Värmlandsmjölk ända sedan Milko lade ner sin verksamhet i Karlstad och snart är vi i mål även om det återstår lite detaljer som vi gemensamt har att lösa. Men från vår sida är vi väldigt angelägna att åter kunna erbjuda garanterad värmländsk mjölk till våra medlemmar, säger Konsum Värmlands VD Tomas Sjölander.
undefined
Målsättningen är att Värmlandsmjölken ska finnas i alla Konsum Värmlands butiker redan från och med mejeriet statar produktionen i november. Avtalet innebär att Konsum Värmland kommer att sälja över hälften av den planerade årsproduktionen på 4 miljoner liter.
– Jag är övertygad om att det finns en marknad för en dyrare lokalproducerad mjölk. Men då vill också konsumenten veta varifrån mjölken kommer och hur mycket som kommer mjölkbonden till del. Det kan vi nu äntligen erbjuda tillsammans med Wermlands Mejeri, fortsätter Tomas Sjölander.
undefined