Det har aldrig pratats mer mat än vad det gör nu. Det tycker vi som brinner för bra mat är fantastiskt! Det är också ett gyllene tillfälle att bredda debatten till att inte bara handla om småskalighet och gårdsförsäljning, utan också om sysselsättning, konkurrenskraft, skatteintäkter och innovation.
Att flytta landsbygdsfrågorna till Näringsdepartementet är en bra start. Nu efterlyser vi en konkret politisk satsning på liknande sätt som gjorts i Danmark. Där var Arlas koncernchef ordförande i regeringsinitiativet "Vækstteam for fødevarer" där representanter för näringslivet deltog med syfte att skapa ett gott investeringsklimat och fler jobb. Resultatet blev en tillväxtplan med 33 konkreta initiativ. I Storbritannien har regering och bransch tagit fram ”UK Strategy for Agricultural Technologies” som svar på landets utmaningar inom jordbruket. I Sverige skulle ett liknande arbete till exempel kunna innebära satsningar på forskning, utveckling och innovation för jordbruk och livsmedelsindustrin, att fler bilaterala avtal som möjliggör export tecknas samt att regelverket inom sektorn ses över och förenklas.
Svensk jordbruks- och livsmedelsindustri svarar för omkring 110 000 direkta arbetstillfällen. Att jämföra med gruvnäringen som direkt sysselsätter cirka 10 000 och fordonsindustrins cirka 100 000. Vår sektor bidrar utöver det med indirekt sysselsättning eftersom den är basen för många andra näringar på landsbygden. En satsning på jordbruks- och livsmedelsindustrin ger ringar på vattnet för ekonomi och sysselsättning i hela landet. En färsk beräkning från LRF Mjölk visar att vi skulle ha mer än 23 000 fler jobb om vi haft lika många mjölkkor som för 25 år sedan. Även inom spannmålsodlingen och andra delar av det svenska jordbruket finns stor potential för tillväxt.
Just nu är det tufft på många marknader för jordbruksprodukter. Världsmarknadspriser på både spannmål och mjölk sjunker och det ryska importstoppet skapar ytterligare press. Vi kommer se både upp- och nergång helt naturligt och inte minst i nedgång är det viktigt att lyfta fram den breda betydelsen av vad våra kooperativ betyder för sysselsättning, jobb och framtidstro.
En ny berättelse för det svenska jordbruket tar samtidigt form när en snabbt växande medelklass i Asien och Afrika har råd med bättre mat. De närmaste 40 åren kommer världen behöva producera lika mycket mat som vi gjort de senaste 8 000 åren. Parallellt kan klimatförändringar bidra till en ökad osäkerhet vid både sådd och skörd. Både Arla och Lantmännen är bondeägda företag som utvecklat våra verksamheter för att långsiktigt svara upp emot dessa utmaningar.
Många länder kraftsamlar nu för att ta del av de möjligheter detta innebär. Även Sverige har goda förutsättningar för en hållbar produktionsökning. Vi har mark, rent vatten, infrastruktur, skickliga bönder, djurhållning i världsklass och ett klimat som gör att vi väl kan konkurrera med andra delar av världen. Så låt oss få till en bättre samverkan. Tillsammans kan vi skapa en innovativ och växande livsmedelsindustri. Som både ger nya jobb, en levande landsbygd och som erbjuder bra mat till människor över hela världen.
undefined
undefined
undefined
undefined