”Kommer en prishöjning för svenska grisproducenter”
Handelns prissättning, foderbrist efter sommarens torka och lönsamhet i stort. Det var några av frågorna som diskuterades när Hallands grisföretagare höll framtidsmöte.
– Grisen eller kött överhuvudtaget är en svår produkt ute i disken. Det är en vara som är hårt pressad från början och konsumenterna är rätt medvetna när vi pratar kött. Allt för stora prisdifferenser uppåt gör att vi minskar försäljningen i stället och det vill vi inte heller göra i detta läget, säger Ingemar Olsson, ordförande för Sveriges grisföretagare, till Land Lantbruk.
Han fortsätter:
– Jag förstår själv att vi grisproducenter behöver mycket kulor ute på gårdarna nu, men det sämsta vi kan göra är att höja priset så att vi inte kan sälja det alls. Det måste vara en avkänning på hela marknaden, vad är konsumenten beredd att betala?