Klimatskatt på kött och mjölk föreslås

En klimatskatt på kött och mjölk skulle kunna minska växthusgasutsläppen från det europeiska jordbruket med omkring sju procent. Det menar forskarna Stefan Wirsenius, Fredrik Hedenus och Kristina Mohlin på Chalmers tekniska högskola.

 I artikeln visar forskarna att minskad köttkonsumtion har två effekter. En direkt som innebär betydligt mindre utsläpp av metan och lustgas och en indirekt genom att mark som frigörs kan användas för bioenergiodling. Det skriver Chalmers nyheter.