Klartecken för groddar igen

Produktionen av groddar som legat nere i Sverige kan sätta igång igen. Livsmedelsverket har tagit bort rekommendationen att inte äta råa groddar.

Ett specifikt parti bockhornsklöverfrö har kunnat utpekas som orsak till ehec-utbrotten i Tyskland och Frankrike och även spårats. EU-kommissionen har dessutom stoppat all import av bockhornsklöverfrön från Egypten.

Kommissionens importförbud och kommunens saluförbud för de 25 kg frön som nått ett företag i Sverige betyder att risken för konsumenter att drabbas är mycket liten. Företaget har även varit i kontakt med sina kunder och dragit tillbaka produkterna. Livsmedelsverkets bedömning grundas också på att det hittills inte rapporterats några ehec-fall som orsakats av groddar odlade i Sverige.