Nyhet1 juli 2012

Klart för svenskt kött i Laholm

Laholms kommun har vunnit en treårig lång kamp för att kunna upphandla livsmedel som lever upp till svensk djurskyddslagstiftning. Det skriver tidningen Hallands Posten.

I tidigare upphandlingar har kommunen ställt krav på att den levererade maten ska följa svensk djurskyddslagstiftning, vilket inte är möjligt på grund av EU s konkurrenslagstiftning. Men när orden "svensk djurskyddslagstiftning" slopades godkändes upphandlingen. I stället ska leverantören kunna visa att köttet lever upp till de ställda djurskyddskraven. Kostchefen Eva Ahlgren konstaterar att det nu till övervägande del blir svenskt kött i kommunen.

– Det är endast fyra köttartiklar som kommer från andra europeiska länder. Det handlar om nötkött, där det är lättare att verifiera ursprunget även i andra länder, säger kommunens kostchef Eva Ahlgren till Hallands Posten.

Här är några djurskyddskrav som Laholms kommun nu ställer på sina leverantörer:

undefined