Kineserna vet för lite om svensk mat

Möjligheterna att öka livsmedelsexporten till Kina är goda, men konkurrensen är stenhård och bland kineserna är Sverige okänt som matland. Det konstaterar Andreas Scheibenpflug, projektledare vid halvstatliga Business Sweden i Peking.

Tillsammans med Lennart Nilsson, skogs- och lantbruksråd vid den svenska ambassaden i Peking, har Andreas Scheibenpflug varit på besök i Sverige och träffat representanter för bland andra LRF Mjölk och LRF Kött. De har också haft möte med branschorganisationen Kött- och charkföretagen och hälsat på hos företag, däribland Scan.

– Den svenska livsmedelsexporten till Kina är ganska liten i det stora sammanhanget. Tillsammans försöker vi åstadkomma en ökning. Kina är en stor marknad, men inte alldeles enkel att ta sig in på, säger Andreas Scheibenpflug.

Kött och havre

– För exempelvis flera mjölkprodukter finns det redan exporttillstånd på plats, däremot inte för kött och där är det gris som ligger närmast i tiden. Även havre är en intressant vara där vi hoppas på ett godkännande inom kort.

Besöket i Sverige syftar till att klargöra vad som krävs för att kunna ta sig in på den kinesiska marknaden och att ta del av synpunkter från de svenska företagen.

– Vi måste göra det här tillsammans och det är därför vi har närmat oss LRF. Alla måste jobba ihop om vi ska lyckas, säger Andreas Scheibenpflug.

Matmässor viktiga

Han bedömer att en första viktig insats för att åstadkomma en inbrytning är att svenska företag tillsammans med de exportfrämjande organen deltar på någon av de större matmässorna i Kina.

– Sedan kan det bli aktuellt att genomföra aktiviteter i mindre skala, till exempel en aktivitet kring livsmedelssäkerhet eller något inom grisnäringen. Man måste komma ihåg att Sverige inte är ensamt om att se den stora potentialen i Kina och vi måste fokusera på våra styrkor.

En faktor som enligt Andreas Scheibenpflug talar för ökad export både av färdiga produkter med varumärken samt svensk råvara är att de kinesiska konsumenterna generellt har stort intresse och förtroende för importerade livsmedel.