Priserna vid den globala mejeriauktionen Global Dairy Trade, GDT, steg med totalt 3,9 procent vid den senaste auktionen. Det är den största ökningen sedan juli månad.
Det är Kinas efterfrågan på framför allt mjölkpulver, den stora varan på auktionen, som driver på. De kinesiska köparna är också ute efter att köpa upp kvoten inför 2014 till en lägre tulltariff, vilket är möjligt just nu, skriver sajten Agrimoney.
Exporten av mjölkpulver till Kina når rekordhöjder och det finns inget som talar för att efterfrågan är på väg att sina, tvärtom. Till viss del beror det på att Kinas egen produktion sjunkit något men analytiker pekar också på en snabbt ökande efterfrågan på mjölksubstitut när kvinnor i allt större utsträckning börjar arbeta utanför hemmet.
Sedan tidigare är det också känt att Kina kan tänka sig att göra förändringar i sin ett-barnspolicy vilket också kommer att öka efterfrågan på sikt.