Mjölken har haft svårt att hålla ställningarna. I Sverige faller mjölkdrickandet, på sikt handlar det om stora tapp. Och så ser det även ut runt om i Europa. Med den största kampanjen någonsin är förhoppningen att kunna lyfta en av lantbrukets viktigaste basvaror.
– För inte så länge sedan var mjölk en självklar basvara, så är det inte i dag, konstaterar Lars Witt Jensen på danska Mejeriföreningen, en av parterna bakom kampanjen.
Han ser flera förklaringar till varför nästan hela Europa dricker allt mindre mjölk.
– Kunskapen om varför vi ska dricka mjölk har minskat. Folk känner till att mjölk innehåller kalcium, men inte mycket mer. Under samma tid har anti-mjölkdebattörerna varit duktiga på att så tvivel. I stället för nyttig har mjölken framställts som skadlig, menar Lars Witt Jensen.
Det här är något som oroar inte bara mejeriindustrin utan också EU. Nyligen gick startskottet för kampanjen "Milk – a force of nature" (Mjölk – en naturkraft) som under tre år ska köras i TV-kanaler och digitala medier i sju EU-länder.
Budgeten landar på cirka 145 miljoner svenska kronor varav EU betalar hälften. Resten betalas av Danmark ur en gemensam mjölkavgiftsfond för forskning och generisk reklam.
I en av de spektakulära reklamsnuttarna drar en armé soldater till häst fram som en vit stormtrupp ur ett glas spilld mjölk. Några kor eller gröna ängar finns inte i närheten. Budskapet är att mjölk behövs för att klara "the battle of the day".
– Vi har medvetet velat överraska. Kossor och gräs har annars varit standard i mjölkreklamen, säger Lars Witt Jensen.
I filmerna framställs mjölk som en dryck som räddar din dag och som på kvällen ger dig en perfekt avslutning. Några företagsnamn syns inte – det är bara vanlig mjölk som är i centrum.
– Mjölkens naturliga styrka lyfts fram och det är kunskapen om den vi vill öka.
undefined