Analyserna visar att svensk pasta i snitt innehåller mer kadmium än italiensk (0,05 respektive 0,03 mg/kg). Orsaken är att det finns mer kadmium i det svenska mjölet.
Lantmännen är den enda svenska pastatillverkaren med varumärket Kungsörnen och därför ligger många av deras sorter i topp. Företaget har reagerat kraftigt på uppgifterna och betonar att kadmiumhalterna ligger under de gränsvärden som finns.
– Vi vill inte tillföra mer kadmium till våra konsumenter än nödvändigt så givetvis vill vi komma ner i halterna, säger Claes Johansson, hållbarhetschef på Lantmännen, till SVT Nyheter.
Enligt SVT försökte Lantmännen påverka Livsmedelsverket att inte gå ut med uppgifterna om att Lantmännens svensktillverkade pasta innehåller högre halter av kadmium än den italienska. Lantmännen anser att mötet med Livsmedelsverket handlade om att presentationen skulle bli så korrekt som möjligt.
– Vi har definitivt inte försökt att tysta Livsmedelsverket kring den aktuella undersökningen – tvärtom vill vi jobba tillsammans. Skulle det visa sig att en enskild medarbetare uttryckt sig på ett sätt så att någon uppfattat detta som mörkläggning, är det mycket olyckligt, säger Claes Johansson, hållbarhetschef på Lantmännen.
"Vi har ambitionen att sänka våra interna gränsvärden. Därför ser vi bland annat över våra leverantörskontakter och kommer eventuellt att förändra våra inköp", skriver Lantmännen i en kommentar.