Nyhet6 juli 2010

Jordbruksverket: Vad är närproducerat?

I dag finns ingen gemensam definition av vad närproducerat betyder och begreppet används ibland på ett vilseledande sätt. Det kan vara frestande för producenter och handel att använda begreppet närproducerat när de vet att produkterna är efterfrågade.

Vi köper närproducerade livsmedel av olika anledningar. Det kan handla om trygghet, klimathänsyn, att vi vill gynna vår hembygd eller stödja småskalighet. Men vad konsumenterna får när de köper närproducerade livsmedel skiljer sig från producent till producent och det råder begreppsförvirring i alla led.

undefined

Källa: Jordbruksverket