Jätteräkor kan födas upp vid pappersbruk
Länsstyrelsen godkänner odling av fisk och jätteräkor vid pappersbruket i uppländska Hallstavik, skriver Papernet.
Det är företaget Vegafish som vill dra igång odlingen i spillvatten från pappersbruket. Tanken är att mikroorganismer ska finna näring i spillvattnet och sedan bli föda till fisk och jätteräkor.
Försöksodlingarna har hittills varit lyckade. Nu väntar Vegafish på Jordbruksverkets tillstånd att få importera räkyngel från en ekologisk odlare i Florida.
Distributörer i dagligvaruhandel och restauranger uppges ha visat stort intresse för fisk- och skaldjursleveranserna från odlingen i Hallstavik.