Jämten som får mer betalt för mjölken
Det är konsumentens stöd, inte pengarna, som är viktigast när två butiker i Åre höjer mjölkpriset.
Två butiker i Åre kommun har beslutat att höja priset på enlitersförpackningar med mjölk. Totalt ska de lokala mjölkproducenterna få tre kronor extra för varje såld enlitersförpackning. Konsumenter som vill betala mindre för mjölken kan fortfarande välja 1,5 liters kartong till standardpris.
Mikael Bernhardsson driver Åre bondgård med 140 kor. Han tycker initiativet är bra.
– Pengarna är kanske inte det viktiga utan att det blir en opinion för högre mjölkpris.
Han och många andra mjölkbönder i gamla Milkoland står inför en kärv ekonomisk situation efter att under fjolåret pressats av en svag betalning från Milko och nu drabbats av Arlas prissänkningar.
– Fjolåret var tungsamt och så har vi ramlat ner i ett nytt hål, säger Mikael Bernhardsson, som ser problem med Arlas internationella exponering och många företagsköp.
– Arla investerar internationellt med våra pengar i ett läge när vi inte kan skapa tillräckliga medel i våra egna företag. Det går nog vare sig för oss eller danska bönder att producera mjölk för 2,80. Och jag vill inte att den kvalitetsmjölk vi producerar ska bli pulver och säljas i Kina. Jag vill sälja mer lokalt.
I ett första steg ska därför Åre bondgård under hösten börja pastörisera och sälja sin egen mjölk lokalt och till ett betydligt högre pris
– Det är liten del av det vi mjölkar som kan gå dit, men vi måste hitta alternativ för att överleva. Egentligen tror jag hela Sverige kan vara en lokal marknad.
Vad betyder Lars Ocklinds initiativ för er och andra mjölkbönder i Årebygden?
– Det är positivt. Handeln tycks vara mer på hugget än mejeriföreningen.
Trots merbetalningen blir det inga stora summor till de tio bönderna i föreningen Fjällbete som får dela på pengarna. 50 000 kronor räknar Lars Ocklind med att prishöjningen ska ge under hösten. Därtill kommer en ännu okänd summa från Ica i Järpen, som tidigare i veckan beslutade sig för att hänga på Lars Ocklinds initiativ.
– Men jag tror inte priset spelar så stor roll för de flesta. Jag håller med de bönder som reagerar på att en halv liter vatten kostar 12,90 och en liter mjölk 7,90, säger Lars Ocklind.