Inför ett system för säkert kött - och gör det nu
Vi står inför Julen och då brukar man få önska sig något i julklapp. Frågan är bara vad. Säkra livsmedel tycker vi är en självklarhet, men är de det? Kan man få livsmedel med ABS-bromsar?
Den 2 december diskuterades i ett utskott i EU-parlamentet en ny rapport som belyser frågan om systematisk svanskupering av grisar i EU. Rapporten visar att EU-kommissionen gjort påtagligt lite för att få EUs regler implementerade i medlemsstaterna och konkluderar att EU-kommissionen bör skriva till medlemsländerna och meddela att man avser att starta rättsliga procedurer mot de medlemsstater som inte lever upp till direktivet.
Rapporten pekar på att man i Sverige visar att det går att föda upp grisar enligt EU:s direktiv och att det råder en osund konkurrens mellan de länder som lever upp till direktivet och de som inte gör det, samt att dessa länders beteende urholkar respekten för EU-bestämmelser i allmänhet vilket är negativt för unionens fortsatta sammanhållning.
Man var överens om att kommissionen måste ta i med hårdare metoder mot de länder som bryter mot direktivet. Detta också därför att en sådan djurhållning är mer antibiotikakrävande med åtföljande resistensproblem. Man kommer nu att begära att kommissionen inleder ett så kallat överträdelseförfarande. Frågan ligger högt på dagordningen i EU. Men svenska politiker kan redan nu bestämma att man förbjuder import av i EU olagligt producerat kött. Sätt igång nu! Ni politiker är där för att stifta lagar som är bra för medborgarna och för att se till att de följs. Gör det!
Handelns agerande genom att sälja sådant i EU olagligt producerat kött har kritiserats under en längre tid, inte minst av undertecknad. Därför är det mycket glädjande att nu se att, på initiativ av Axfoundation, tunga aktörer i livsmedelsbranschen gemensamt börjat diskutera hur man kan agera för att hantera frågan och dessutom den minst lika angelägna frågan om den antibiotikaberoende djurhållningen som pågår i många länder och som är ett hot mot möjligheterna att i framtiden använda antibiotika.
Jag önskar mig en livsmedelsindustri och en livsmedelshandel som inför ett ABS-system för kött. På samma sätt som vi konsumenter helst vill ha en bil med ABS-bromsar för säker framfart så kan vi väl få en säker handel med kött som innebär förståndig användning av
undefined