Ikea backar – byter till lokalproducerad mjölk

Hård kritik från kunder och lokala mjölkbönder ligger bakom beslutet.

Vill ha lokalproducerat

– Vi har lyssnat och gjort allt vad vi kan för att kunna servera så lokalt producerat mjölk som möjligt, säger Mari Gustafsson, chef för Ikeas varuhus i Umeå, till Västerbottenskuriren.

Enligt tidningen är 80 procent av all mjölk och fil, som säljs i butikerna i Västerbottens län, lokalproducerad.

Det är över snittet om man jämför med andra delar av Sverige.

Allt färre mjölkbönder

Antalet mjölkbönder i Västerbottens län var 470 år 2003. Så sent som 2014 var motsvarande siffra 237.

För två månader sedan sänkte Norrmejerier ersättningen till mjölkbönderna ytterligare på grund av bristande lönsamhet i mejeriföretaget.