Ica och LRF i kampanj för svenska varor
Ica och LRF startar ett treårigt samarbetsprojekt. Syftet är att öka andelen svenska varor som säljs i butikerna.
Tre av fyra svenskar uppger i undersökningar, enligt LRF, att det är mycket viktigt eller ganska viktigt att livsmedelsråvaran är svensk och kommer från en svensk bondgård. Men i butiken handlar de ändå inte svenskt. Antingen för att de tycker att svenska varor är för dyra eller för att de inte kan avgöra varifrån livsmedlet kommer.
Nu hoppas Ica och LRF att det ska bli ändring på det.
– Vi tycker det är viktigt att svenska konsumenter kan köpa svenskt i butiken, säger Per Strömberg, koncernchef för Ica-gruppen.
Redan nu är 80 procent av det kött som säljs hos Ica från Sverige men Per Strömberg ser gärna att det blir mer. Dessutom finns en efterfrågan på ekologiska varor som han gärna vill att svenska lantbrukare förstår.
Icahandlare ska lära sig mer om svenskt jordbruk och jordbrukare ska lära sig mer om handeln och vilka krav konsumenterna ställer. Kunskapen ska bidra till att Ica säljer mer svenskt, är planen.
– Det är en långt större satsning än vi gjort tidigare och vi involverar hela vår organisation, säger Per Strömberg.
Redan i höstas tog Ica kontakt med LRF för att man ville hjälpa till med att sälja in de mervärden som svenska livsmedel har.
– Projektet är initierat av Ica och ligger i linje med LRFs livsmedelsstrategi, säger Anders Källström, VD för LRF. Projektet har tydliga och mätbara mål och aktiviteter för en ökad försäljning.
Anders Källström betonar att LRF samverkar med alla aktörer som vill vara med.
– Det är ett handfast arbete. Vi vill öka andelen svenska varor i butikerna, säger Anders Källström.
Ica har redan lanserat svensk råvara i sin Icabacon och Icagrädde. Och man har flera svenska lanseringar på gång när det gäller så kallade EMV-varor.