”En skam att vänsterstyret väljer chilenska äpplen”

Ett vård- och omsorgsbolag i Stockholm nekas att servera svenska närodlade äpplen till äldre enbart för att de inte bär en ekologisk märkning. Det visar med all önskvärd tydlighet hur stelbenta kommunala upphandlingsregler är. Och det handlar såklart inte bara om äpplen. Utan om hur vi definierar verklig hållbarhet. Nu är det faktiskt hög tid att börja använda både vetenskap och vanligt sunt bondförnuft.

När ett svenskt äpple från Sörmland inte får plats på våra äldreboenden. Medan ett ekologiskt, som transporterats tusentals kilometer från Chile gör det – då har vi tappat kompassen. Det är inte hållbart. Det är hyckleri. Centerpartiet vill se en ny hållbarhetspolitik som tar hänsyn till fler faktorer än bara en ekologisk märkning. Närodlat i säsong är ofta mer klimatsmart än importerade alternativ, samtidigt som det stärker Sveriges självförsörjning, vår krisberedskap och inte minst en levande landsbygd. Det är ett synsätt som främjar både miljön och svensk livsmedelsproduktion.

Vi behöver ett upphandlingssystem som premierar den verkligt hållbara maten. Det finns redan i dag flera upphandlingskriterier – exempelvis krav på låg klimatpåverkan, särskilda äppelsorter och ”Från Sverige”-märkning – som skulle göra det möjligt att lyfta fram svenska just produkter. Men för det krävs politisk vilja och lite kreativitet. Skövde och Lycksele kommun har visat att det är möjligt. Nu måste fler kommuner följa efter – inte minst Sveriges största, som upphandlar hundratusentals måltider varje dag – Stockholm.

Att kommuner säger nej till svenska livsmedel är ett direkt svek mot våra svenska bönder. Och ett hot mot politikens trovärdighet. Svenska politiker kan inte först ställa hårda krav på våra lantbrukare, för att sedan välja bort dem och istället importera livsmedel från andra delar av världen.

När vi, som i det specifika och i media uppmärksammade fallet med äpplena i Stockholm, har ett privat ett vårdbolag som vill göra rätt för sig och bidra till ett bättre samhälle – men nekas möjligheten att välja lokalt och hållbart. Då har vi inte bara ett regelverk som är otidsenligt, vi har också ett politiskt klimat som står i vägen för utveckling.

Centerpartiet i Stockholm vill se 100 procent svenskt i stadens livsmedelsupphandlingar där så är möjligt. Inte för att utesluta, utan för att lyfta fram det som är bäst för klimatet, bäst för Sveriges självförsörjning och bäst för en levande landsbygd. Vi vill se mindre regelkrångel och mer sunt bondförnuft. För frågan är egentligen ganska enkel: Vad vill du helst äta – ett svenskt eller chilenskt äpple?

Jonas Naddebo,
Gruppledare för Centerpartiet i Stockholms stad