Hur närproducerad är den lokala mjölken?
Ekot har tittat närmare på den närproducerade mjölken och konstaterar att den inte alltid är så närproducerad.
Det visar sig att mjölken kan ha fraktats runt i många mil, även om ko och konsument inte befinner sig långt från varandra. Jämtlandsmjölk passerar Sundsvall och Blekingemjölk tar vägen över Jönköping. Wapnö har infört begreppet härproducerat för att visa att mjölken är både producerad och förädlad på ett och samma ställe.