Hela världen firar skolmjölken
I dag, 24 september, firas Skolmjölkens dag över hela världen. I Sverige dricker landets skolelever 300,000 liter mjölk varje skoldag.
Skolmjölkens dag instiftades av FN för 14 år sedan för att öka medvetenheten om allt det goda som skolmjölken för med sig. I Sverige får alla skolbarn gratis skolmjölk sedan 1946.
Nya studier visar att en skollunch inte är fullständig ur näringssynpunkt om barnen inte får mjölk till, skriver LRF Mjölk i ett pressmeddelande.
Näringsforskare Ulla Rosander, Högskolan i Kristianstad, analyserade näringsinnehållet i skolmaten som fjärdeklassare i tre skolor i Landskrona åt under en vecka. Skolorna hade identiska lunchmenyer. Resultaten visade att det är viktigt för alla barn att dricka mjölk till maten, och extra viktigt är det för barn som äter små portioner, eller inte hinner få i sig tillräckligt med mat på lunchrasten. Mjölken behövs för att barnen ska få i sig tillräckligt med bland annat kalcium, vitamin B12 och magnesium.
Maja Nordström, chef för enheten Mjölkkvalitet och nutrition på LRF Mjölk är inte förvånad.
– Mjölk innehåller 18 av 22 näringsämnen som vi behöver varje dag och ger stor näringstrygghet under barnens dag i skolan.