Hårdare foderkontroller efter smittolarmen
Efter årets larm om salmonella och aflatoxin i djurfoder ökar Jordbruksverket sitt fokus för att hitta biprodukter i foderkontrollerna.
I våras utlystes larm om salmonellasmittat djurfoder och foder med mögelgiftet aflatoxin. Ökad andel importerade vegetabiliska foderråvaror gör att risken för smittat foder ökar. Nu skärper Jordbruksverket sina kontroller för att hitta främmande gifter och ämnen hos fodertillverkare och leverantörer.
– Det har varit ett bekymmer som vi vill lyfta fram. Framförallt vill vi tydliggöra att vara extra observant när det gäller riskliprodukter men även andra råvaror, säger Klara Eskilsson på Jordbruksverkets enhet för foder och hälsa.
Aflatoxin hittades i mjölk under en rutinkontroll på Arals mejeri i Linköping i maj. Mögelgiftet spårades i sin tur till ett risfodermjöl som Orga kvarn i Skärblacka i Östergötland använde för att tillverka djurfoder. Fem mjölkbesättningar hade utfodrats men blev inte sjuka av fodret.
Ett större larm utfärdades när det visade sig att foder från företaget AB Johan Hansson i Uppsala visade sig vara salmonellasmittat. Prover från totalt 154 besättningar analyserades av Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA. Slutligen visade det sig att tio nötkreatursbesättningar blev smittade från fodret. Båda företagen är igång med sin produktion igen efter sanering och ändrade rutiner.