Här är framtidens smarta stall
Jordbruksverkets tävling "Framtidens smartaste stall" ska inspirera kring byggnadssätt, materialval, smittskydd, arbetsmiljö och drift. Här presenteras det vinnande bidraget till mjölkkor, Växastallet.
När Jordbruksverket utmanade genom att arrangera tävlingen "Framtidens smartaste stall" var kraven på byggnaden höga. Enligt vissa till och med så höga att de ansågs orimliga och rent av olämpliga. Det senare med hänvisning till att kalkyler med mjölkpris på 240 öre sänder fel signaler.
Vann gjorde Växa Sveriges "Växastallet" - ett mjölkkostall med vinstmarginal på 12 procent, investeringsutgift på 49 800 kronor per koplats och högt fokus på djurvälfärd.
Vinnarbidraget prisades särskilt för låg investeringsutgift, god lönsamhet, högt smittskydd, god flexibilitet samt sina smarta lösningar för personalutrymmen och drift.
”Kan handla om miljonbelopp”
Bakom den låga investeringsutgiften ligger från början goda förutsättningar med bland annat bra markförhållanden, ett välarbetat förfrågningsunderlag och många offertförfrågningar.
– Ett välarbetat förfrågningsunderlag och många offertsvar är jätteviktigt. Vi har sett många byggen och ibland kan skillnaden i investeringsutgiften handla om miljonbelopp, säger Sara Lundberg, affärsområdeschef på Växa Sverige och en av dem som arbetat fram stallkonceptet.
För att nå hög mjölkavkastning till låga kostnader har stort fokus lagts på produktionsmål och fortlöpande uppföljning. Bland annat genom arbete med ProCross för maximal effekt av korsningsavel och Kokontrollen för uppföljning och benchmarking.
Stallet har prisats för högt smittskyddstänk och extra uppmärksamhet har de fasta sinkogrupperna fått. Korna sinläggs i grupp som håller ihop fram till kalvning. Grupphållning i fasta sinkogrupper är yt- och arbetseffektivt samt lugnare för djuren som slipper rangordningsfejder. De små grupperna ger också lägre smittorisk.
Mer värde för mindre pengar
Konceptets flexibilitet ligger i moduler för olika funktioner, potential för utökning av alla verksamhetsdelar och möjlighet till ekologisk produktion.
Driftplanen är framarbetad med hjälp av Lean - en metod för att skapa mer värde för mindre pengar. I praktiken innebär det att det kommer att arbetas efter standardrutiner vid alla arbetsmoment med särskilt fokus på kommunikation och logistik. I konceptet finns naturliga platser för samling och återkoppling. Och hantering av djur och djurförflyttningar kan ske säkert för både djur och människor.