Hans vete ska överleva flera säsonger
Sedan 35 år tillbaka arbetar den amerikanske gentikern Wes Jackson med utvecklingen av ett perennt vete.
Den amerikanske genetikern och mottagaren av Alternativa nobelpriset,Wes Jackson, besökte nyligen Sveriges riksdag för att berätta om sina försök att ta fram fleråriga sädesslag.
– De växter vi experimenterar med har en levnad på kanske 30 år. Det gör att åkrar inte behöver plöjas och att jorden inte eroderas, säger han.
undefined
– Vi har utgått från en perenn sort, Thinopyrum intermedium, som är ett vilt växande vetegräs. Vi har även korsat denna perenn med vårt vanliga ettåriga vete. Solros och sorghum är andra sorter vi jobbar med.
undefined
– Ja då, och senast bakade vi en stor sats pannkakor.
undefined
– Nej, där är vi inte än. När jag började med det här 1978 sa jag att det skulle ta minst 50 år.
undefined
– Ja, och klimathotet har fått människor att bli otåliga. Det finns en stor efterfrågan på snabba lösningar.
undefined
– Nej inte ett skvatt, när den perenna grödan väl är i jorden så tar det ju flera år innan bonden behöver köpa nytt utsäde. Konstgödselindustrin är inte heller intresserad eftersom perenna grödor inte behöver så mycket kväve. Samma ointresse gäller dem som säljer bekämpningsmedel, ökar man den biologiska mångfalden så minskar ju behovet av kemikalier.
undefined
– Jag är inte orolig alls. Bönder är smarta nog. De behöver ingen som talar om för dem vad som är en bra affär. Och med perennerna räddar vi jordar och vatten.