Den nationella handlingsplanen för arbetet mot matsvinn dröjer. De myndigheter som på regeringens uppdrag utreder hur svinnet ska minskas siktar på att planen ska vara klar till sommaren. Samtidigt konstaterar de att resurserna inte räcker.
Inom ramen för den svenska livsmedelsstrategin har Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Naturvårdsverket fått regeringens uppdrag att 2017-2019 arbeta vidare med åtgärder som kan minska matsvinnet genom hela livsmedelskedjan. Globalt beräknas omkring en tredjedel av all mat som produceras gå förlorad. FN:s globala hållbarhetsmål är en halvering av svinnet till 2030.
I onsdags delredovisade de tre svenska myndigheterna i enlighet med tidtabellen sitt uppdrag till regeringen. Rapporten har namnet På väg mot en nationell handlingsplan.
Den färdiga planen ska vara vägledande för det resterande arbetet, men framtagandet av den är alltså inte avslutat utan pågår fortfarande. Myndigheterna skriver att målsättningen är att handlingsplanen ska kunna lämnas till regeringen före midsommar.
Det totala ekonomiska anslaget för uppdraget är 7,5 miljoner kronor. I delrapporten slår myndigheterna fast att det behövs mer resurser. De pekar på att det finns behov av nationella data för matsvinn för att kunna följa upp det centrala målet i Agenda 2030 men det som regeringen har avsatt räcker inte för att genomföra mätningarna.
Slutsatsen i delrapporten är att ”det är en central fråga som behöver klargöras”.
LÄS MER: Så vill handeln minska matsvinnet
