Handeln skriker efter mer svenskt lammkött
Svensk lammnäring befinner sig i ett moment 22. Handeln vill ha mer svenskt kött men uppfödarna har inte råd att producera. Det framkom när Svenska Fåravelsförbundet höll lammriksdag i Skara i förra veckan.
Representanterna för slakten, handeln och restaurangbranschen hade samma bild: tillgången på svenskt lamm är för dålig.
undefined