Han brinner för lokalproducerat
Pelle Agorelius på Saxhytte Gård i Västmanland är upphovsmannen till utmärkelsen ”Sveriges bästa landskapsmat”. Han vill ta den svenska maten ut i världen.
Pelle Agorelius brinner för att lyfta fram bra lokalproducerade livsmedel runt om i Sverige. Han driver
Pelle Agorelius är ett levande exempel på att det går att sälja till exempel förädlade svenska blåbär som en exklusiv produkt till såväl lyxkrogar som spritmonopol, både i Sverige och utomlands.
Under varumärket
Pelle Agorelius är också en flitig utställare på mässor i Sverige och utomlands. Han har ställt ut i 15 år på ”Villmarksmessen” i Oslo, medverkat på ”Världskokboksmässan” Cookbook Fair i Paris, organiserat Bergslagens medverkan på konsumentmässan i Berlin – Grüne Woche – och deltagit på mässan Leva & Bo i Örebro för att nämna några exempel.
Saxhytte Gård har drivits av bergsmanssläkten Agorelius sedan 1648.