Först i Sverige med att prissäkra mjölk

Den första terminssäkringen på mjölk i Sverige är nu gjord. Det är mjölkföretagaren Per-Fredrik Petrén på Bosgård som i går säkrade en del av sin produktion på över 4 kronor/ kilot på Eurexbörsen i Tyskland.

Per-Fredrik Petrén har en besättning på 400 mjölkkor och producerar 4 miljoner kilo mjölk per år. Han har en längre tid funderat på att prissäkra en del av sin produktion.

– Det är höga nivåer just nu och jag låste priset på en bit över 4 kronor. Förhoppningsvis tjänar jag en slant på det, säger Per-Fredrik Petrén.

– Men risken är ju stor också. Om Arlas notering skulle sjunka samtidigt som börsen stiger gör jag en präktig förlust, fortsätter han.

Han vill inte gå in på hur mycket han säkrat.

– Det var en liten del av produktionen men jag ser det som ett första försök. Man får vara lite försiktig i början.

En käpphäst är säkerheten som måste betalas in till banken.

– Mjölkbönder har väl inte direkt mycket kapital just nu, konstaterar han.

Torbjörn Iwarson på SEB, som också var med och introducerade terminshandel på spannmål i Sverige, har drivit på utvecklingen.

– De senaste två åren har vi hållit seminarier och lämnat information om hur terminsmarknaden för smör och skummjölkspulver fungerar.

– Intresset verkar följa samma schema som det gjorde när spannmålsodlare började använda terminer för att prissäkra spannmål från år 2007 och framåt. Det är en liten grupp av framåtblickande pionjärer som är först att anamma de nya verktygen för att minska riskerna och se fördelarna med större aktivitet i marknadsföringen av varan, högre förutsägbarhet i resultatet därmed möjlighet till en ”bättre” kapitalstruktur i företaget. Idag prissäkrar en majoritet av spannmålsföretagarna, i synnerhet när priset är högt. Utvecklingen kommer troligtvis att bli likadan hos mjölkföretagarna, säger Torbjörn.

Det är den tyska terminsbörsen Eurex som sedan 2010 erbjuder handel i smör och skummjölkspulver. Om man tar bort vattnet ur 100 kilo mjölk återstår 5 kilo smör och 9 kilo skummjölkspulver, vilket tillsammans utgör värdet av mjölkråvaran. Terminskontrakt på smör och skummjölkspulver är därför ett sätt att säkra värdet och priset på mjölken. Säkerheten som ska betalas till banken ligger på cirka 30 procent av det underliggande värdet.