Halloween skapar stort sug efter pumpor
I dag når försäljningen av pumpor sin topp, i och med den amerikanska högtiden Halloween. Odlaren Leif Nilsson har sålt över 250 ton pumpor som ska grina illa mot omvärlden i kväll.
I 20 års tid har det odlats pumpa på Kåseberga lantbruk i skånska Löderup. Odlingen i år har varit på 13 hektar, där de stora orangea pumporna till halloween står för den absoluta merparten.
Men i år har även nya pumpor smugit sig in i sortimentet, nämligen matpumporna som ska lagras och säljas under vintern.
– Ja, det har blivit ett väldigt sug efter matpumpor i år. Det var det redan förra året men då hade vi inget att lagra. Men i år har vi odlat och lagrat in, säger Leif Nilsson, ägare till Kåseberga lantbruk.
För hans del spelar det dock ingen roll om pumporna ska ätas eller förvandlas till skrämmande ljuslyktor. Huvudsaken är att producera det marknaden vill ha. Och att just halloweenpumporna är populära råder ingen tvekan om.
– Vi har i stort sett helt tomt i våra lager. Vi har bara lite kvar till gårdsförsäljning, så i år hade vi kunnat odla mer, säger Leif Nilsson.
Pumporna sås på friland i månadsskiftet maj/april. Därefter förses de med näring och vatten tills det är dags att skära stjälkarna i mitten av augusti. Sedan lämnas pumporna ute på fältet i några veckor, innan de tas in för lagring innan leveransen i oktober.
– I år blev det lite panik för det blev frost redan i september, säger Leif Nilsson som lyckades rädda pumporna med fiberduk och extrapersonal.
Själv tycker han också det är vackert med pumporna som lyser i höstmörkret. Och han ser gärna en ugnsgratinerad spagettipumpa fylld med köttfärs på matbordet.
– Man klyver den på mitten och äter direkt ur skalet. Det sparar disk.