Sven Jerpdal ger ett exempel på vad han tycker är en alarmerande frånvaro av Svenskt Kött på konsumentiriktade matmässor - "Passion för mat", som hölls i Göteborg sista helgen i februari:
– En matmässa som besöktes av mer än 17000 hungriga konsumenter. Men var fanns Svenskt Kött? Ingenstans! Som vanligt så räddade Skövde slakteri tillsammans med Ginsten ansiktet på svenskt griskött.
Om Svenskt Kött fortsätter på den inslagna vägen - som enligt Sven Jerpdals åsikt i dag är att man inte marknadsför medlemmarna och deras produkter på konsumentmässor - så finns det bara en väg att gå, tycker han:
– Lägg ner Svenskt Kött och de pengar som medlemmarna pytsar in kan användas på betydligt bättre sätt i framtiden, säger Sven Jerpdal.
Han tycker också att Svenskt Kötts marknadsföring av det svenskmärkta köttet är alldeles för passiv:
– Maria Forshufvud skryter över svenskmärkningen. Jag har kollat i många butiker i Stockholm och mitt närområde, där jag finner att max 25 procent av det svenska köttet är svenskmärkt. Dessutom behöver en lansering av ett varumärke ordentlig uppbackning med annonsering.