Grillvädret gör chipsen dyrare
Sommarens perfekta grillkvällar kan till hösten ge dyrare chips och pommes frites.
Semesterns grillkvällar har varit många och sköna i stora delar av västra och norra Europa. Men snart kan följden bli dyrare grillchips, pommes frites och kokpotatis, varnar det tyska Riksförbundet för frukt- , grönsaks- och potatisförädlande industrier, BOGK.
Det beror på att det i år blir brist på råvara när färskpotatisen är förbrukad men vinterpotatisen ännu inte är kan tas upp. Bristen beror på den kalla våren som följdes av en perfekt semestersommar med stark torka i många potatisodlande områden.
Som lök på laxen kommer att några av centraleuropas potatisdistrikt skadades av störtregn i och översvämningar under maj och juni. Knölbristen har redan pressat upp konsumentpriset på potatis.
Ett kilo potatis kostade i juni 12,8 kronor, eller 50 procent mer än i juni i fjol. Terminspriset på Eurex för potatis för leverans i april 2014 var den 17 juni 19 kr/kilo.