Jämfört med förra auktionen den 4 augusti steg priserna vid Fonterra-ägda Global Dairy Trade, GDT, med 14,8 procent. Mest ökade priset på vattenfritt mjölkfett/smörolja (26,6 procent) följt av helmjölkspulver (19,1 procent) och kärnmjölkspulver (13,8 procent). Även skummjölkspulvret steg med 8,1 procent.
undefined
Mängden råvara som handlades uppgick till knappt 37 miljoner ton.
Prisindex på GDT har sjunkit vid varje auktion sedan i mitten av mars, det vill säga tio auktioner i följd. Trots gårdagens ökning ligger index fortfarande på samma nivå som det gjorde under det första halvåret 2009.
undefined
Thomas Carstensen, direktör för Arlas globala råvaruhandel, säger till danska Landbrugsavisen att det är för tidigt att dra för stora slutsatser av uppgången.
– Jag vill gärna se ett par auktioner med en positiv tendens med en stabil efterfrågan, säger han till tidningen.