Nyhet19 december 2010

Glada utegrisar grymt populära

Utegrisuppfödning är hett och ett framgångskoncept för Linda Nilsson med familj. Julskinkorna är bokade sedan månader tillbaka. De första suggorna kom till gården för 16 år sedan. Nu produceras 500–600 grisar årligen som säljs i egen butik.

Det lackar mot jul och snötyngda granar omringar de röda gårdsbyggnaderna. Grisarna är Piggham och deras foder är samma som inom den konventionella produktionen. Där slutar likheterna, eftersom grisarna på Dövestad tillhör de 1,5 procent av svenska grisar som går utomhus. De grymtar förnöjsamt i snödrivorna eller vilar i någon av grishyddorna som skyddar mot väder och vind.