"Fri från"-produkter måste anmälas
Företag som märker sina livsmedel med "fri från" måste från och med den 15 oktober anmäla produkterna till Livsmedelsverket.
Genom förändringen vill Livsmedelsverket ihop med andra myndigheter skärpa kontrollen av produkter som är avseedda för särskilt känsliga grupper. Förändringen gäller exempelvis märkning av gluten- eller mjölkfria livsmedel.
– Livsmedelverket godkänner inte produkterna men skickar anmälan till ansvarig kontrollmyndighet, oftast en kommun. Det blir en signal för kontrollen om att företaget producerar livsmedel som riktar sig till särskilt känsliga grupper, säger Ylva Sjögren Bolin, nutritionist på Livsmedelsverket, i en skriftlig kommentar.
Blir obligatorisk
Anmälan som nu är frivillig blir obligatorisk från och med den 15 oktober. Alla företag som då säljer livsmedel med märkning av produkten är fri från något måste anmäla det till Livsmedelsverket.
De tidigare kraven på anmälan för gluten-, mjölk och andra livsmedel försvann 2016, när en EU-gemensam lagstiftning infördes.
– Nu återinför vi anmälan efter önskemål från både företags- och konsumentorganisationer, säger Ylva Sjögren Bolin.
Särskilt ansvar gäller
Särskilt ansvar gäller för den som märker sin vara med "fri från", att det ska vara lämpligt för en viss grupp, såsom mjölkallergiker och mjölkfria produkter. Däremot är det inte enligt reglerna att märka ett livsmedel, exempelvis margarin, som glutenfritt, eftersom den egenskapen är tillämpbar för alla margariner.
LÄS OCKSÅ: Regeringen gasar på med livsmedelsstrategin