Fransk succé för svensk ost
En av de svenska livsmedelsproducenterna som gjorde succé på den franska kokboksmässan var Norrmejerier, som fick en utmärkelse för sin kokbok ”Västerbottensost – 100 vinnande recept”.
Svensk ost ser sakta men säkert ut att vara på frammarsch internationellt. Ett tecken på det är ett tredjepris i en internationell kokbokstävling för Norrmejeriers ostreceptsamling.
Norrmejeriers receptbok ”Västerbottensost – 100 vinnande recept” var ett av totalt 283 bidrag från 71 länder i den prestigefyllda tävlingen "Gourmand World Cookbook Awards". Norrmejeriers receptsamling vann tredjepriset i kategorin ostrecept. Som medtävlande hade man bland andra bidrag från stora ostnationer som Frankrike, Italien och Schweiz.