Fortsatt ner för svenskt kött
Köttproduktionen fortsätter att minska samtidigt som importen av nöt- och griskött växer kraftigt.
Färsk statistik från SCB för årets första sex månader visar på ett fortsatt ras för svensk köttproduktion. Produktionen av nötkött gick ner med 7,6 procent. Produktionen av griskött minskade med hela 9,5 procent.
Konsumenternas behov fylls i stället av en växande import trots att försäljningen av både gris och nötkött faktiskt minskade första halvåret i år.
Importen av nötkött steg med en procent, en blygsam siffra, men nötkött från andra länder står nu för 54 procent av försäljningen. Importen av gris växte med 5,5 procent och står för 38 procent av försäljningen.
Däremot växte får- och lammproduktionen marginellt, med 0,7 procent, men på en marknad där importen tar hand om tre fjärdedelar av allt som säljs.
Den svenska kalvproduktionen ökade med 8,9 procent, men det handlar om en liten ökning i kilo räknat.