Fortsatt låga matpriser i världen
Matpriserna väntas inte stiga trots ökad efterfrågan på mat. Det beror bland annat på högre produktivitet i jordbrukssektorn, enligt en ny rapport från OECD och FAO.
Fler människor innebär ett större behov av mat och under det närmaste decenniet väntas den globala efterfrågan på livsmedel öka med upp till 15 procent. Den globala produktionen av mat väntas öka ännu snabbare.
Påverkar inte matpriserna
Det kommer däremot inte påverka matpriserna som väntas ligga i nivå med eller under nuvarande prisnivå det närmaste decenniet. Det framgår av en rapport från OECD (Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling) och FAO (Förenta nationernas livsmedels- och jordbruksorganisation).
Ökad produktivitet
Flera år med stabilt utbud har sänkt de internationella priserna för majoriteten av jordbruksprodukter och inom jordbrukssektorn kan teknisk innovation och nya odlingsmetoder leda till högre avkastning. Produktivitetsförbättringarna väntas ske snabbare än efterfrågan växer och därför väntas priserna inte stiga.
Nya utmaningar
I rapporten framhålls dock att extremare väderförhållanden, ökad spridning av växtskadegörare och djursjukdomar som afrikansk svinpest kan ha negativ inverkan på produktionen.
LÄS MER: Lägsta matpriserna på två år
LÄS MER: Betalar mer för svensk mat
LÄS MER: Regeringar behöver mer kunskap om lantbrukares ekonomi