Forskningsmiljoner till ekomjölk
Två forskare vid lantbruksuniversitetet (SLU) får 2,7 miljoner kronor till forskning för att förbättra den ekologiska mjölkproduktionen.
Det är professor Pekka Huhtanen och doktor Mårten Hetta vid SLU i Umeå som i hård konkurrens har fått ett forskningsanslag på totalt 2,7 miljoner kronor från EKO-Forsk.
Forskningsprojektet är treårigt (åren 2011-2013) och består av tre produktionsförsök som tillsammans ska bilda ett brett underlag för att utvärdera olika utfodringsstrategier för att uppnå en optimerad proteinförsörjning i ekologisk mjölkproduktion.
Studierna omfattar analys av respons på ökad proteintillförsel, jämförelser av olika proteinfodermedel och effekter av ökad energihalt i vallfodret för ökat proteinutnyttjande.