Forskare: ekologiskt förlänger livet med 3 veckor
Om du äter ekologiskt framför konventionellt när det gäller frukt och grönsaker, så förlängs ditt liv b a r a med 3 veckor. Det hävdar en grupp forskare på Newcastle university i Storbritannien.
Genom att konsekvent välja ekologiskt framför konventionellt producerat när det gäller frukt och grönsaker så förlänger du ditt liv med bara ynka 3 veckor. Det resultatet har en grupp forskare på Newcastle University i Storbritannien kommit fram till.
”Ur ekonomisk synpunkt skulle jag föreslå att man som konsument lägger pengarna på att köpa m e r frukt och grönt i stället för att välja ekologiskt, säger Kirsten Brandt på Newcastle University i en intervju på danska sajten Foodculture.
Skillnaden i livslängd beroende på om man äter ekologisk frukt och grönsaker eller inte är så liten att den knappt går att påvisa i en undersökning, menar Kirsten Brandt. Det finns inga vetenskapliga studier som kan belägga att ekologiska livsmedel är nyttigare oh mera näringsriktiga än konventionellt producerade, hävdar han.