Fler vill odla eget protein
Intresset för att odla proteingrödor ökar i Sverige när fler vill göra sig oberoende av utländsk soja. Östgötamjölk är en av flera odlare som helt övergett soja.
Mjölkproducenten Mats Jonasson på gården Kättestad i Östergötland, som levererar mjölk till Östgötamjölk, använde tidigare brasiliansk soja i kornas foder. Men nu har han bytt ut sojan mot egenodlade proteingrödor.
– Vi var väldigt nyfikna på detta och ser att det funkar alldeles utmärkt, säger Mats Jonasson till Sveriges Radio.
Mats Jonasson uppger att hans kor mjölkar lika mycket - 3 miljoner liter om året - sedan han slutade med soja i fodret.
På Svenska Baljväxtakademin säger man sig möta ett ständigt växande intresse för att odla proteingrödor. Enligt preliminära siffror från Jordbruksverket ökade den svenska skörden av åkerbönor från cirka 30000 ton 2010 till cirka 50000 ton förra året.