Finsk eko-kedja öppnar i Stockholm
Finsk kedja för ekolivsmedel öppnar i Stockholm i januari och utmanar därmed om eko-kunderna.
Den finska eko-kedjan Ruohonjuuri ska öppna sin första butik i Sverige efter årsskiftet. Platsen blir på Svewavägen i Stockholm, skriver Food supply, och uppger även att de i samma veva öppnar en nätbutik för de svenska kunderna.
Inhemska leverantörer
Butiken ska heta Happy food store och den 11 januari är portarna tänkt att öppnas, och det blir även kedjans elfte butik totalt. Enligt företagets strategi vill man prioritera samarbeten med inhemska leverantörer när man bygger sortiment.
Öppnar även café
Utöver det ekologiska sortimentet av livsmedel kommer naturkosmetika och hälsoprodukter att säljas och intill butiken ska man även öppna ett raw food-café.
– Det känns fantastiskt inspirerande och roligt att äntligen kunna öppna Happy Food Store i Sverige. Vi har under många år fått förfrågningar från svenska kunder som besökt våra butiker i Finland, säger Happy food stores Sverigechef, Bength-Eric Pettersson, i ett pressmeddelande.
Utmanar ekohandeln
Tidigare har han sagt i intervju att Ruohonjuuri, som grundades 1982, har en målsättning att etablera ett tiotal butiker i Sverige de närmsta åren, och utmanar därmed svenska kedjan Paradiset.
Läs mer: Paradiset crowdfundat och klart