Färre mjölkkor och fler får i lantbruket

Mjölkkorna blir inte färre, fåren blir fler och slaktkycklingarna ökar till antal. Det visar ny statistik från Jordbruksverket.

Enligt Jordbruksverket har antalet mjölkkor i landet inte blivit färre mellan juni i fjol och samma period i år. Totalt är cirka 344 000 mjölkkor i produktion. Men jämfört 2010 är minskningen 3 800 djur och 1995 137 800 färre, en minskning med 29 procent. Antalet mjölkföretagare fortsätter också att minska. Jämfört med förra året är det nära 300 färre och jämfört med 2010 har dessa minskat med 1 200.

Nu finns det 4 400 mjölkföretagare i Sverige, en minskning med 75 procent sedan 1995. Samtidigt mjölkproducenterna har blivit färre har djurbesättningarna ökat. 2013 var genomsnittsbesättningen 73,7 mjölkkor, ett år senare är det 78,4.

Från 1995 fram till i dag har grisföretag med suggor minskat kraftigt. I dag finns bara en tiondel kvar. Enligt Jordbruksverket beror minskningen till viss del på suggpooler. Från juni 2013 till juni i år har antalet suggor och galtar minskat med 5 000 stycken. Sedan 1995 har de blivit 100 000 färre. Mellan förra året och i år ökade antalet slaktsvin medan smågrisarna blev färre. För slaktsvin handlar det om en ökning med 9 800 djur medan smågrisarna minskade med 26 000. Den snabba minskningen av svinföretag har avtagit och Jordbruksverket kan inte se någon förändring i antal mellan juni 2013 och juni 2014.

Fåren i landet blir allt fler. Från att ha minskat till antal förra året har de återigen ökat. Nu finns det uppskattningsvis 588 800 stycken, en ökning med cirka 2,1 procent från 2013. Antalet fårföretag ökar också och är nu cirka 9 000 stycken.

Sedan 1995 har värphönsproducenterna minskat med 60 procent. Från juni 2013 till juni 2014 minskade antalet producenter med 200 stycken. Däremot blir hönsen och slaktkycklingarna fler, 8 respektive 22 procent sedan juni förra året.