Falköping växer med Grådö Mejeri
Falköpings mejeri siktar på att fördubbla sin samlade mjölkinvägning i och med köpet av Grådö.
I ett halvår har diskussionerna mellan Falköpings mejeri och Coop om en försäljning av Grådö pågått. Men egentligen har Falköping varit intresserat av mejeriet ända sedan det såldes av Arla för ett par år sedan.
– Vi ser Grådö som en väldig utvecklingsmöjlighet för Falköping, säger Ulf Claesson, styrelseordförande i Falköpings mejeri.
För Falköping handlar det dels om att kunna utöka produktionen av dryckesmjölk, dels att kunna bredda sitt sortiment
– Grådö är ju historiskt duktiga på sura produkter som yoghurt och fil, säger Ulf Claesson.
Falköpings ambition är nu att utnyttja Grådös fulla kapacitet och öka mjölkinvägningen från dagens 50 miljoner kilo mjölk till kanske det dubbla.
– Vi kommer att försöka få tag i mer mjölk i Grådöområdet. Sen kanske vi flyttar lite mjölk från Falköping också, men vi har inget större överskott där, säger Ulf Claesson.
En dubblad invägning vid Grådö skulle också innebära att Falköping dubblar sin mjölkvolym från dagens 100 miljoner kilo till 200 miljoner kilo när de båda mejerierna räknas samman.
Till en början kommer Grådö att drivas som ett dotterbolag till Falköpings mejeri. Grådös kontraktsleverantörer behåller sina avtal och villkor som tidigare. Fram tills att de första kontrakten löper ut kommer Falköping att bekanta sig med och utvärdera systemet med kontraktsleverantörer.
Ulf Claesson kan i dag inte säga om föreningen sedan vill behålla kontraktssystemet, eller att leverantörerna går in som medlemmar.
– Vi har pratat om båda delarna, men vi vill se lite. I och med att vi inte har jobbat i den här formen tidigare vill vi se hur det fungerar.
Det innebär också att betalningen till leverantörerna kommer att skilja sig mellan de båda mejerierna. Ulf Claesson menar att det finns olika fördelar med båda systemen.
– Man får nog räkna med att det över tid kommer att se bättre ut för den ena parten och tvärt om. Men Falköpings medlemmar äger faktiskt ett företag som vi har skapat vinst i under åren. Jag tror att man får se det långsiktigt.