Fågelinfluensan ger äggbrist i Sydkorea
20 miljoner fåglar, varav merparten värphöns, har avlivats för att hejda det hittills värsta utbrottet av fågelinfluensa i Sydkorea. Bristen på ägg gör att priserna på ägg stiger kraftigt i landet.
Konditorn Moon Hong-Nam använder minst 15 000 ägg per dag till sina bakverk. Nu kan han tvingas börja baka äggfria kakor. Det rapporterar TT.
– Om det (utbrottet) fortsätter till januari kommer vi oundvikligen behöva höja priserna och göra bakverk som inte kräver ägg, säger han.
Bristen på ägg har gjort att äggpriserna i Sydkorea ökat med nästan 25 procent jämfört med mitten av november.