Spanjoren Ignacio Garcia Bercero är högt uppsatt tjänsteman på EU-kommissionens handelsdirektorat som sköter förhandlingarna om TTIP. Ytterst ansvarig är den svenska handelskommissionären Cecilia Malmström.
Land Lantbruk bad Bercero om en kommentar till Pekka Pesonens och Copa Cogecas varningar.
Kan du garantera att hormonbiff och kordoppad kyckling inte når EU-marknaden som en följd av TTIP?
– Ja, det kan jag. Vi förhandlar inte om det sätt vi reglerar livsmedelssäkerhet.
– Användningen av hormoner är förbjuden i EU, och TTIP kommer inte att förändra det, säger Bercero.
Vad gäller klorinerad kyckling så har EU-rådet sagt nej till det, konstaterar Bercero.
Kan EU då komma att tillåta andra former av antimikrobiell behandling av slaktkött, så som Pekka Pesonen förutspått? Där tycks Bercero lämna en öppning.
– Andra typer av antimikrobiell behandling kommer enbart att godkännas om kraven i EUs lagstiftning respekteras, svarar Bercero
Land Lantbruk återvänder till Pekka Pesonen för att han i sin tur ska få kommentera Berceros uttalanden. EU förhandlar inte livsmedelssäkerhet i TTIP, säger ju Bercero.
– Ja, det har han sagt hela tiden, något annat är inte att vänta. Allt avgörs på slutet, kommenterar Pesonen.