Ensilerad spannmål i slang billigare
Krossensilerad foderspannmål i slang kan spara 98 procent av konserveringsenergin och blir 25-60 procent billigare jämfört med varmluftstorkning, enligt jordbruksinstitutet JTI.
JTI har fått 1,5 miljoner kronor av Jordbruksverket för att ta fram rådgivning om våtlagring och krossensilering tillsammans med lantbruksuniversitetets institution för mikrobiologi och Husdjurens utfodring och vård. Man ska reda ut biologiska, tekniska och ekonomiska möjligheter för krossensilering av spannmål i slang under svenska förhållanden samt krossensilagets värde som slaktsvinsfoder. Materialet riktas till lantbrukare, rådgivare och teknikleverantörer.
Krossning före lagring ger större arbetseffektivtet och krossad spannmål packar sig tätare än hel. Det bromsar luftinträngningen när slangen öppnats. JTI ska samla kunskap om vilken vattenhalt som krävs för att spannmålen ska ensilera i slangen och hur den vattenhalten enkelt nås utan regn.
- I dag finns endast några få obundna tekniska rådgivare inom lantbruket. Därför baseras rådgivningen om spannmålslagring i stor utsträckning på den information som leverantörer och företag kan ge, och det är ett problem, säger Nils Jonsson, forskare vid JTI.
Problemet är att lufttät lagring av fuktig spannmål biologiskt är ett komplext konserveringssystem. Små ändringar i slangluftens blandning av koldioxid och syre avgör vilka mikroorganismer som växer till. Men rådgivningen måste bygga på vetenskapligt korrekt information.
JTI ska visserligen hämta en del kunskap från teknikleverantörerna, och en del från svenska lantbrukare som provat metoden men även söka internationella erfarenheter. Samtidigt ska slanglagrad krossad spannmål från tre svenska gårdar analyseras.