En tredjedel av deras stall står oanvänt

Free Range-stallet inreddes i ett tidigare grisstall som stått tomt på gården Stora Lund i västgötska Lundsbrunn. Investeringen var på cirka 4 miljoner kronor.

– Tongångarna då var att Kronfågel skulle satsa på en premiumprodukt. Deras ekologiska Bosarpskyckling sålde bra och allt var uppåt, berättar Martin Andersson.

Läs också: Kycklingsatsningen gick i graven efter två år

Sålde inte som förväntat

Ganska snart efter att Free Range-kycklingarna började levereras kom signalen att de inte sålde som förväntat.

– Vi tycker att Kronfågel marknadsförde den för dåligt. Ingen man pratade med hade ju hört talas om Free Range, säger Martin Andersson.

Ändå kom beskedet att satsningen skulle upphöra som en överraskning. I december förra året gick sista omgången till slakt och bröderna fick erbjudande om att fortsätta med konventionell uppfödning.

Startstallet står tomt

Dilemmat är att stallet var byggt för Free Range-produktion med en startavdelning och en tillväxtavdelning. Nu står startstallet på cirka 450 kvadratmeter tomt eftersom plockningsmaskinen inte går att köra där och att handplockning blir för dyrt.

I dagsläget utnyttjas därför bara två tredjedelar av stallet. Eftersom beläggningen ökade från 11 500 till 16 500 kycklingar fick bröderna dessutom investera ytterligare i vattenledningar och ventilation. De har inte fått någon kompensation från Kronfågel.

Behöver garanterad kontraktsperiod

– Rådet om man ger sig in i nischproduktion måste vara att helst ha en garanterad kontraktsperiod eller att köparen tar en del av dina merkostnader. Vi hade varken eller, säger Martin Andersson.

Han tycker också att det är konstigt att Kronfågel pratar om att komma med nya koncept.

Läs också: Salmonellalarm i Halland – 3 600 hönor avlivas

– Då måste det väl vara bättre att fortsätta med Free Range. Möjligen kan man nöja sig med att låta kycklingarna vara ute på verandan och ta bort vistelsen i hagarna för att minska risken för smittor, menar Martin Andersson.