En korv med saffransbröd, tack
Inför julmånaden vill Pressbyrån bjuda på en ny kombination av två klassiker: Lussekorven.
Matkonst eller helgerån, åsikterna går isär när det gäller Pressbyråns nya matkreation lussekorv. Det är så enkelt som en varmkorv i en lussekatt och Pressbyrån förklarar sitt påhitt så här:
– Eftersom lussekatten har en söt briocheliknande smak, går den väldigt bra ihop med just varmkorv. Kanske väljer man att addera traditionella korvtillbehör, men själv tycker jag den ska avnjutnas i sin enkelhet, säger Fredrik Edin, produktchef snabbmat på Pressbyrån.
Otippad julkombination
Enligt Pressbyrån är denna nya ’foodpairing’ inte så konstigt som det låter utan en otippad julkombination.
– Så här inför jul så är det ju just traditioner som står i fokus. Vi tycker alltid att det är roligt att utveckla sortimentet och ta fram nya produktinnovationer. Inför jul ville vi utmana det juligaste vi har, lussekatten, säger Lennart Schultz, marknadschef.
Den första december kan lussekorven beställas hos Pressbyrån.