En bra affär – tacka för det
Hyr en tacka och få tillbaka i kött, ull och skinn. Torsta AB utanför Östersund i Jämtland testar en ny affärsmodell som snabbt blev en succé i sociala medier. På knappt en vecka var alla tjugo tackor uthyrda.
Det tog mindre än en vecka från att Torstas tackor lanserats på den sociala nätverkstjänsten Facebook tills alla 20 tackor var uthyrda. Tanken är att tackorna och lammens liv ska gå att följa via sociala medier under det kommande året, från lamningen till betessäsongen och fram till slakten på hösten.
De går också att besöka på plats på Torsta AB i Ås utanför Östersund i Jämtland som står bakom affärsidén. För lantbrukaren minskar konceptet osäkerheten eftersom köttet säljs levande och konsumenten vet vad som serveras på tallriken, berättar Nils Hultin, affärsutvecklare och lärare på Torsta AB.
– Maten är för anonym. Det har blivit ett för stort avstånd mellan producent och konsument. Här ger vi köttet en identitet, vi erkänner att vi tar död på djuren för att äta dem. Djuren föds, lever och dör med respekt, säger han.
undefined