EMV spelar en viktig roll

Argumenten blir inte mer trovärdiga bara för att de upprepas, nu senast i Land Lantbruk och tidigare Göteborgs-Posten. Artikelförfattarna påstår att varorna saknar ursprungsmärkning. 

Men handeln tog redan 2005 tillsammans med Livsmedelsföretagen och Konsumentföreningen Stockholm initiativet till en vägledning för frivillig ursprungsmärkning av livsmedel, en uppmaning som en stor andel EMV-produkter lever upp till. Exempelvis är Svenskt Kött-märket mycket använt på EMV. 

Att kvaliteten dessutom skulle vara undermålig som LRF Västra Götaland skriver är att underkänna svenska bondeägda livsmedelstillverkare som idag tillverkar EMV för handeln, exempelvis Arla och Kronfågel.

Handelskedjorna har sedan många år ett väl utvecklat EMV-samarbete med både svenska och utländska livsmedelstillverkare som borgar för en hög och jämn kvalitet. Dessutom finns ett stort intresse att använda svenska råvaror, problemet är att vi i Sverige efterfrågar mer mat än vad svenska företag kan producera, så kallad självförsörjningsgrad. Den har idag sjunkit till under 60 procent.

Om vi ska kunna möta alla kunders efterfrågan varje dag till ett rimligt pris måste vi också köpa in andra länders jordbruksprodukter, något som för de flesta idag ter sig naturligt. Det finns en stark preferens för landets egna produkter, vilket gäller i de flesta länder. 

Inom handeln och industrin anser över 90 procent att varor från det egna landet är en styrka i marknadsföringen men, som sagt, de räcker inte till. Livsmedelskedjans aktörer har också ett ansvar för att mat ska kunna passa alla plånböcker, därför är det viktigt att det finns en fungerande konkurrens och där spelar EMV en viktig roll.

 Thomas Svaton, VD Svensk Dagligvaruhandel